Clik here to view.
Rodfrugtsmix a la biksemad
Dette kommer ikke til at være en egentlig opskrift – mere noget inspiration, på samme måde som Newyorkerbyheart inspirerede mig. Jeg havde en pose blandede rodfrugter, som jeg købte for laaang tid...
View ArticleClik here to view.
Speltkerner med rodfrugter
Egentligt havde jeg tænkt bare at spejle nogle æg igen her til aften og så lade det være ved det. Men så kom jeg i tanker om en opskrift, jeg så for et stykke tid siden i God mad, let at lave, som hed...
View ArticleClik here to view.
Ovnbiks med rodfrugter og kylling
Nu er efteråret da helt sikkert kommet for at blive, hva’? Og det betyder rodfrugter, hvis I spørger mig! Rodfrugter er også en af de ting, som jeg skal være lidt bedre til at få spist på forskellige...
View ArticleClik here to view.
Sprød fisk med rodfrugtsfritter og hvidløgsdip
Dette er ikke et måltid, man skal lave, hvis man kun tænker på kalorieindhold, for det er ikke i den lette ende. Til gengæld skal man lave det, hvis man tænker på sundhed og god smag, for til trods...
View ArticleClik here to view.
Spinattærte med laks og rødbederåkost
For en uge siden skulle jeg sammen med to fra min projektgruppe forberede en øvelse til vores pragmatikforelæsning. Vi mødtes hjemme hos mig og derfor skulle der selvfølgelig også noget mad på bordet....
View ArticleClik here to view.
Lun speltsalat med rødbeder og laks
Mandagens ret var endnu en af de opskrifter jeg længe har haft sat hak ved. Eller, okay, længe og længe. Denne specifikke opskrift fra Spis Bedre 10/11 har jeg jo i princippet først set for en...
View ArticleClik here to view.
Fiskefrikadeller med laks, hjemmerørt remoulade og rødbederåkost
Hver gang jeg spiser en virkeligt god fiskeret, tænker jeg: Åh, de stakler som påstår at de ikke kan lide fisk. Og umiddelbart derefter tænker jeg så, at det da egentligt er noget fis at sige, at man...
View Article